こんにちは。ちこです(#^.^#)
今日はプライベート記事です。
バレンタインは手作りで簡単大量に出来るものに限る！
我が家も毎年、バレンタインというと
チョコを作って配っています。
特に娘たちは友チョコの量が半端なく
毎年、どんなチョコを作ろうかと悩むんですよね。
なるべく簡単で大量に作れて
しかも美味しい。
私なんかはいつも一緒のもので良いんじゃないかと
思うんですが、娘たちはそれはいやみたいで
毎年違うものを作っております。
で、今年はというと
「チョコサンドクッキー」にしたいという
長女の希望で、今回はそれを試作というわけです。
とりあえずのできあがりはこんな感じです。
↓（ちょっとだけおしゃれに見える？(^^♪）
大きさは4センチ×4センチくらい。
一人にこれを１つにするか２つにするか。
と悩みどころです。
このクッキーの数を作るのがけっこう大変で
1回に多くて12個くらいしか出来ないんですよね。
長女は最低30人分、次女は20人分と
なかなかの数なので、日にちを分けて作っていくか
一気に作るかしかないなあというところです。
バレンタインのラッピング袋も手作りにするって
さらに、「Happy Valentine」って書いてある
ペーパーヘッダーは手作りなのですが、
これにもこだわりたいと。
誰が作るんじゃ、おい。
まあ、ペーパーヘッダーは作っていて楽しいのでいいんですけど
結局手伝わなければ終わらない量じゃんか（怒）
クッキーだけ作ってしまえば
後はチョコを挟むだけなのですが・・・・
はじめ、生チョコをはさもうとしたら
生チョコが固まらず失敗。
生チョコじゃなくて、ショコラバターにしてみると
良い感じに。それにこっちの方が簡単だし（笑）
私的には、ショコラバターにしたいなあと思っていたところ、
長女に試作を食べてもらったら
生チョコのほうがいいとか・・・・
んー、なら自分でやってみてから決めたら良い。と
いうことになりましたが
長女は普段部活でほとんど家にいないので
いったいどうするやら・・・・
今も家の中は甘いにおいでいっぱいです。
しばらくは作りたくない病になっておりますが
今年も前途多難なチョコ作りです。
